Mikrowelle hilft beim Fetteinsparen
Hersteller Sharp hat eine neuen Mikrowellen-Ofen vorgestellt, die beim Erreichen der Ideallinie helfen soll.
Bei einer Temperatur von rund 572 Fahrenheit [300 Grad Celsius] soll die Mikrowelle "superheißen Dampf" erzeugen, der heiß genug ist, um das Fett zu schmelzen und Öl und Salz in den Speisen zu reduzieren.
Der Mikrowellen-Ofen kann laut Angaben achtmal mehr Fett aus einem 200 Gramm schweren Beefsteak ziehen als bei der Zubereitung in einer Pfanne, wodurch 13 Prozent an Kalorien eingespart werden. Zudem soll der Ofen auch den Verlust von Vitamin C beim Garvorgang reduzieren.
Laut Sharp kombiniert das Produkt Konvektions- und Kondensations-Hitze, die das Fett verflüssigen und aus dem Essen fließen lässt.
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Sharp zielt damit auf die stetig wachsende Schicht der Fettleibigen ab, aber auch auf Ernährungsbewusste. "Fettleibigkeit wird zum globalen Problem", so ein Sprecher von Sharp.
Der Ofen soll nächste Monat in Japan auf den Markt kommen und dann auch in Übersee vermarktet werden. Das kalorienbewusste Essen ist allerdings nicht ganz billig: Der AX-HC1 kostet 1.150 Dollar.