Jugendliche wollen Mäuse statt Käse
Die AFP - wer sonst - berichtet von einem drohenden Käsedebakel in Frankreich, an dem ausgerechnet die Faszination von Computer-Arbeitsplätzen schuld sein soll.
Die Meldung im O-Ton
"Käse gehört zu Frankreich wie das Baguette und die Flasche Rotwein. Doch das Symbol französischer Gastronomie und Lebenskunst ist in Gefahr, weil die Hersteller der an die 400 verschiedenen Käsesorten zunehmend Mühe haben, Nachwuchs zu finden.
Bernard Compte, stellvertretender Leiter der ENIL von Mamirolle, führt die Nachwuchsprobleme auf das 'altmodische Image' zurück, das sich die Käsehersteller selbst verpasst hätten. Um die Kunden zu verführen, schmückten oft nostalgische Bilder mit melkenden Mägden und Käselaibe tragenden Mamsellen in Schürze und Häubchen die Etiketten. Solche Darstellungen seien wenig geeignet, junge Leute für Berufe rund um den Käse zu interessieren.
Die meisten Jugendlichen träumten heute von einer Arbeit am Computer, bedauert der Franzose."
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